おろしだいこんのカラフルスープ
jerry fish @cook_40023827
だいこんはすりおろして！野菜はこまかくして、さらっと通るスープです。
COOKのどなたかが言っていたけど、大根おろしとコンソメがこんなに合うなんて♪
このレシピの生い立ち
一つ前のレシピに続き、野菜不足を痛感して。バランス悪いせいなのか、風邪ひきました。。。（泣 あ、あとはだいこんが安かったので！
おろしだいこんのカラフルスープ
だいこんはすりおろして！野菜はこまかくして、さらっと通るスープです。
COOKのどなたかが言っていたけど、大根おろしとコンソメがこんなに合うなんて♪
このレシピの生い立ち
一つ前のレシピに続き、野菜不足を痛感して。バランス悪いせいなのか、風邪ひきました。。。（泣 あ、あとはだいこんが安かったので！
アプリでひらく作り方
- 1
だいこんはおろしておく。茹でブロッコリーは刻む。にんじんは細切り。たまねぎはみじんきり。その他の野菜を入れるときは細かく！
- 2
小鍋に湯を200mlほど沸かす。１の野菜たちを入れて火を通す。
- 3
火が通ったらコンソメを入れてひと煮たち。おろした大根を入れてさらにひと煮。
器に盛ってから、スライスチーズをのせてとかしていただきまーす☆ - 4
ちくわ部。ちゃんが作ってくれました☆ 写真貼りたかったのに、貼り方わかんない！！！(泣 今日は眠いのでまた改めてチャレンジします。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜を適当に入れます。
オニオングラタンスープ風に、チーズ+粉チーズでトーストしてもいいかも。。
つくれぽ
一人暮らし３年目に突入。近所にSHOP99を見つけ、缶詰と冷凍野菜にお世話になる日々。ひさしぶりに張り切って料理をする機会ができて、楽しいです＾＾ 季節のものを使って、美味しくて、保存ができて、差し入れができるものをつくるのが目標。がんばるぞーー☆
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