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じゃがいもとチーズのとろりん餃子
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じゃがいもとチーズのとろりん餃子-レシピのメイン写真

じゃがいもとチーズのとろりん餃子

Ageha-アゲハ-
Ageha-アゲハ- @cook_40024857

我家では、餃子を作るときには4種類くらい作ります。4種類中3種類はその日の気分で具がかわりますが、このとろりん餃子だけはいっつも作ります。夕食・おやつ・おつまみにもどおぞvv(左です)
このレシピの生い立ち
餃子の定番。簡単です。

我家では、餃子を作るときには4種類くらい作ります。4種類中3種類はその日の気分で具がかわりますが、このとろりん餃子だけはいっつも作ります。夕食・おやつ・おつまみにもどおぞvv(左です)
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じゃがいもとチーズのとろりん餃子

Ageha-アゲハ-
Ageha-アゲハ- @cook_40024857

我家では、餃子を作るときには4種類くらい作ります。4種類中3種類はその日の気分で具がかわりますが、このとろりん餃子だけはいっつも作ります。夕食・おやつ・おつまみにもどおぞvv(左です)
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餃子の定番。簡単です。

我家では、餃子を作るときには4種類くらい作ります。4種類中3種類はその日の気分で具がかわりますが、このとろりん餃子だけはいっつも作ります。夕食・おやつ・おつまみにもどおぞvv(左です)
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材料

2人分(30個分)
  • じゃがいも 3個
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 餃子の皮 30枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを耐熱ボールに入れレンジで柔らかくします。

  2. 2

    とろけるチーズを餃子の分だけ小さく切ります。

  3. 3

    暖めたじゃがいもを塩コショウを入れてこねます。

  4. 4

    餃子の皮の真ん中に具を入れ、その具の真ん中にチーズを入れます。

  5. 5

    片面に片栗粉入りの水を付け、まんまるになるように餃子の皮の端と端を持ちくるっと丸めます。このときひだは作りません。

    • じゃがいもとチーズのとろりん餃子作り方5写真
  6. 6

    フライパンに厚さ2cmくらいの油を入れ揚げ焼きにします。

  7. 7

    表面はパリパリ中はトロ~ンな餃子のでき上がり☆

コツ・ポイント

揚げるとパリパリトロ~ンな感じになりますよ☆

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Ageha-アゲハ-
Ageha-アゲハ- @cook_40024857
2004/12/08 07:28に公開
1986年産まれの18歳、2児のママです。大阪在住で、ただ今育児に奮闘中・・・。よく聞かれますがヤンキー・ギャルママぢゃないですよっ!!ゴシックロリィタ系です大阪ママ・育児中ママ・ロリィタママ・料理大好きママな方々仲良くしてやって下さいっ
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