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極上!モッツァレラチーズフライ♪
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極上!モッツァレラチーズフライ♪-レシピのメイン写真

極上!モッツァレラチーズフライ♪

みるやん
みるやん @cook_40025028

生ハムにモッツァレラチーズをあわせてフライにするー?!
これが最高に旨い!
熱々をどうぞ♪

生ハムにモッツァレラチーズをあわせてフライにするー?!
これが最高に旨い!
熱々をどうぞ♪

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極上!モッツァレラチーズフライ♪

みるやん
みるやん @cook_40025028

生ハムにモッツァレラチーズをあわせてフライにするー?!
これが最高に旨い!
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これが最高に旨い!
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材料

2人分
  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. スィートバジル 適量
  3. 生ハム 1個につき 1枚
  4. 小麦粉 適量
  5. とき卵 適量
  6. パン粉+粉チーズ 適量
  7. レモン お好みで
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを横半分に切ってから スィートバジルの葉と同じ位の大きさに切り分ける。

    • 極上!モッツァレラチーズフライ♪作り方1写真
  2. 2

    生ハム、スィートバジル、モッツァレラチーズの順に重ね包み込む

    • 極上!モッツァレラチーズフライ♪作り方2写真
  3. 3

    包んだら 小麦粉をまぶしてよくはたき、とき卵につけてパン粉+粉チーズとまぶす。

    • 極上!モッツァレラチーズフライ♪作り方3写真
  4. 4

    190℃位に熱した油で色よく揚げる。

    • 極上!モッツァレラチーズフライ♪作り方4写真
  5. 5

    お好みでレモンを絞っていただく♪

    • 極上!モッツァレラチーズフライ♪作り方5写真

コツ・ポイント

ポイント☆パン粉はなるべく細かく固い者を使う。
必ず生ハムを使ってね!

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みるやん
みるやん @cook_40025028
2004/12/08 07:34に公開
新しいメニューの提案をしていきたいです。いろいろなご意見くださーい♪
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