作り方
- 1
ごぼうはささがきにし水につけておき、こんにゃくは手でちぎって軽くゆでておき水気をきっておく
- 2
Ａを混ぜあわせておく
- 3
鍋に油を熱し、たかのつめとこんにゃくを入れ、炒っておく
- 4
こんにゃくに油がまわったら、豚肉と水気をよく切ったごぼうを加え炒める
- 5
④に②を加え、汁気がなくなるまでいり煮にする
- 6
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-01/05-01-24.html にＵＰしてあります
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
コンニャクとゴボウのピリ辛炒め❗ コンニャクとゴボウのピリ辛炒め❗
コンニャクとゴボウのピリ辛炒め、甘めにすると子供もモリモリ食べてくれるし、一味を効かせればお酒のつまみにもなりますよ❗
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17399259
