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残ったご飯でゆでもち
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残ったご飯でゆでもち-レシピのメイン写真

残ったご飯でゆでもち

エンゲル
エンゲル @cook_40024773

残りご飯って、大体チャーハンやおにぎり・・とマンネリになりますよね。飽きているそんな人にオススメ。是非お試し下さい。あと、ちょっとお腹が空いたときなどおやつ代わりに食べてもおいしい。
このレシピの生い立ち
思った以上にお餅みたいにやわらかくなっておいしい。

残りご飯って、大体チャーハンやおにぎり・・とマンネリになりますよね。飽きているそんな人にオススメ。是非お試し下さい。あと、ちょっとお腹が空いたときなどおやつ代わりに食べてもおいしい。
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残ったご飯でゆでもち

エンゲル
エンゲル @cook_40024773

残りご飯って、大体チャーハンやおにぎり・・とマンネリになりますよね。飽きているそんな人にオススメ。是非お試し下さい。あと、ちょっとお腹が空いたときなどおやつ代わりに食べてもおいしい。
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思った以上にお餅みたいにやわらかくなっておいしい。

残りご飯って、大体チャーハンやおにぎり・・とマンネリになりますよね。飽きているそんな人にオススメ。是非お試し下さい。あと、ちょっとお腹が空いたときなどおやつ代わりに食べてもおいしい。
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材料

2、3人分
  • 残りご飯 300gくらい
  • 小麦粉 150g
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ご飯をザルにいれ、水でさっと洗い、水気をきってからボールに入れる。

  2. 2

    ふるった小麦粉を1に入れ、手でよくこねて6つに分ける。

  3. 3

    ひとつひとつを丸いかたちに手のひらで押すように平らたくまとめる

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、中火で平らにまとめたご飯を入れ、上に浮いてきたら水気を軽く切りお皿にもる。

  5. 5

    小皿に砂糖と醤油を混ぜて、ゆでたご飯をつけて食べる

コツ・ポイント

さとう醤油のほかに、もちろんきな粉やゆでアズキなどつけて食べてもグット!あと、すいとんの代わりにしても、油で揚げても。

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エンゲル
エンゲル @cook_40024773
2005/01/01 21:26に公開
最近は、雑穀料理に力を入れています。毎日簡単にそしておいしく作れるような料理を目指しています。ブログも書いています。http://plaza.rakuten.co.jp/zakkoku/
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このレシピのキーワード

お餅 残りご飯 小麦粉

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