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エンゲル

最近は、雑穀料理に力を入れています。毎日簡単にそしておいしく作れるような料理を目指しています。
ブログも書いています。http://plaza.rakuten.co.jp/zakkoku/

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炊飯器で伊達巻

卵 • はんぺん • 醤油　みりん、さとう
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ジャガイモサラダ

じゃがいも • ベーコン • たまねぎ • 塩コショウ • リンゴ酢
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おからもち

おから • きび砂糖 • 塩 • 米粉 • お湯
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納豆肉味噌

金のつぶとろーり卵入り醤油だれ納豆 • ひき肉 • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • 豆板醤 • ごま油
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アマランサス大福

アマランサス • 白玉粉 • 砂糖 • 塩 • 水 • あんの中身　粒あん、こしあん、かぼちゃあんなど • 片栗粉
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シナモンリンゴ酢

リンゴ酢 • リンゴジュース１００　透明なのがオススメ • シナモンスティック • りんご
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たかきびの肉味噌風

たかきび • 味噌 • しょうが汁 • みりん • 酒、砂糖
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もちきびつぶ団子

もちきび • 塩 • 水 • ゆで小豆
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フライパンでホットビスケット

牛乳 • バター • 砂糖 • 塩 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • サラダ油
- ４人分
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型で膨らます菓子パン

小麦粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 溶かしバター • レーズン • リンゴ • クルミ • スライスアーモンド • オレンジピール
- ６人分
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ダークチェリーとリンゴのシュトュルーデル

ダークチェリー • リンゴ • 小麦粉 • 油 • さとう • アーモンドパウダー • シナモン • 強力粉 • レモン汁
- 2人分
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スペルト小麦とそば粉の全粒粉パスタ

そば粉 • スペルト小麦 • 塩 • サラダ油 • ミネラルウオーター
- 2人分
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チョコハーゼルナッツスフレ

チョコハーゼルナッツスプレッド • 生クリーム • 卵
- 2人分
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グリュンケルンハンバーグ

グリュンケルン • ブイヨン • 玉ねぎ • 塩コショウ • 卵 • 油
- ４人分
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チコリとウインターポーチュラクのシーチキンサラダ

ウインターポーチュラク • チコリ • ラディシュ • シーチキン • パセリ • 塩コショウ • リンゴのバルサミコ酢
- 2人分
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パスタマシーンで餃子の皮

強力粉 • お水 • 塩 • ごま油
- 2人分
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混ぜるだけのホットケーキ

小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • ヨーグルト • 牛乳 • バター • シロップ、蜂蜜またはキャラメルソース
- ４人分
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ダークチェリーを入れたアーモンドプリン

アーモンドパウダー • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • たまご • ラム酒 • 缶詰または瓶詰めのダークチェリー • キャラメルソース
- ３人分
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鶏肉とカリフラワーの自己流インド風カレー

たまねぎ • にんじん • とり手羽 • カリフラワー • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • チリパウダー • ターメリック • トマト缶 • 塩 • 油
- 2人分
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ちりめんキャベツときのこのスープ

ちりめんキャベツ • お好みのきのこ • ひき肉 • ブイヨン • 塩コショウ • 醤油
- 2人分

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