バター３５～５０ｇ（分量外）を溶かす。ビスケット１００g（分量外）をビニール袋に入れて棒などで砕く。これは土台用です。

１）のビニール袋に１）で溶かしたバターを入れる（ビスケットがしっとりと湿る位）

２）を型の底に敷く

フィリング用の材料を全てミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる

３）の型に４）を入れる

１７０℃に温めておいたオーブン（下段）に入れて４５～５０分焼く

粗熱をとって完成♪しっとり濃厚な味わいのチーズケーキです。