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ゴボウサラダ×2
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ゴボウサラダ×2-レシピのメイン写真

ゴボウサラダ×2

miu_285
miu_285 @cook_40017928

◆ゴママヨtaste◆和taste◆

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材料

2人分
  • ゴボウ 100㌘
  • にんじん 30㌘
  • ひじき 5㌘
  • ★A★
  • だし 50㏄
  • しょう油・酒・みりん 小さじ1
  • ◆ゴママヨtase◆
  • 練りゴマ 小さじ1
  • すりゴマ・マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1/2
  • 一味唐辛子・塩・こしょう 適量
  • ◆和taste◆
  • ニンニク[すりおろし] 1/2片
  • すりゴマ 小さじ1
  • しょう油・みりん 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ◆ゴママヨtaste◆                  全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ◆和taste◆                      全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ゴボウ・にんじんは3㎝の長さのせん切りにする。ひじきは洗って戻しておく。

  4. 4

    鍋にゴボウ・にんじん・ひじき・[Aの材料]を入れ、汁気がなくなるまで煮る。そのまま冷ます。

  5. 5

    ボウルに④を入れ、好みのドレッシングでざっと和える。

  6. 6

    和taste                        少ぅしニンニクを効かせたサッパリ味。

    • ゴボウサラダ×2作り方6写真
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miu_285
miu_285 @cook_40017928
2004/09/30 23:43に公開

このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう ひじき にんじん にんにく 牛乳 酒 ねりごま

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