おいもとあずきのザクザクバー
準備も5分とかからず、天板で焼けば型要らず。あたしんちの朝食やダイエットおやつの定番です。
このレシピの生い立ち
グラハム粉の消費に。ヘルシーで食べたいときにすぐできるように超簡単にバーにしました。
おいもとあずきのザクザクバー
準備も5分とかからず、天板で焼けば型要らず。あたしんちの朝食やダイエットおやつの定番です。
このレシピの生い立ち
グラハム粉の消費に。ヘルシーで食べたいときにすぐできるように超簡単にバーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにグラハム粉を入れ泡だて器で軽く混ぜたらグラノーラと塩（好みで＋ごま）も加え混ぜる。
- 2
小さめのボウルに卵を溶いて蜂蜜を加え混ぜたら、サラダ油も入れ混ぜる。
- 3
１に２を入れ、ヘラでさっくり混ぜれば生地が完成。
- 4
天板に薄く油を塗り（クッキングペーパーでもOK）、5㎜幅くらいの厚さにし、ラップの上から横からと手の甲でぎゅぅとよく固め均一の厚さにしてからラップをはがす。
-
- 5
180度に温めたオーブンで約20焼く。焼けたら生地がやわらかいうちに縦6等分横半分にカットして冷ます。＊1cm幅位の厚さにした場合は、カット後に温度を150度に下げてさらに15分～焼くとザクザクになります。
- 6
応用編☆ゴマ入厚焼きタイプ。
-
- 7
アレンジ編☆サラダ油の代わりに溶かしバター(約50ｇ)、蜂蜜の代わりにあんこ(大2位)を入れ、干し芋もちぎってプラス。仕上げにグラニュー糖をふったもの。薄焼きタイプ。
-
- 8
アントンマテ茶さん作。日記で紹介していただきました。全粒粉とおから粉もブレンドしたそうで、さすがっヘルシーさＵＰ↑ザックザクで美味しいとのコメントありがとうございます♪
-
- 9
anemoneさん作。フルーツミューズリーで作ってくださりました。とってもとっても美味しそうに焼いてくださって、これ超簡単レシピだけどアップしてよかったなぁとうれしく思いました。
-
コツ・ポイント
全粒粉を混ぜてもOK。甘さは控えめなので、粉糖（orグラニュー糖）でお化粧するとよいです。お好きなフルーツグラノーラでどうぞ。私のいちおしは「おいもとあずきのグラノーラ」♪
似たレシピ
その他のレシピ
