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ミクロの世界001 けんちん
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ミクロの世界001 けんちん-レシピのメイン写真

ミクロの世界001 けんちん

agirl
agirl @cook_40018513

これ、食べて 元気とりもどそう
このレシピの生い立ち
いきるため

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材料

汎
  • 芋類 適当
  • 人参 やや多め
  • こんにゃく 適当
  • 生姜 多め
  • 葱類 多め
  • 豆腐 適当
  • 酒類 適当
  • 味噌 味見て
  • 醤油 味見て
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作り方

  1. 1

    下準備

    これ、ちゃんとしようね。

    あくぬき

    あくの強いものが、何か調べて見て、その方法で

  2. 2

    カット

    それぞれ、どう切ったら美味しいか、自分で試して見て

  3. 3

    煮る

    順番は、自分で決めて
    最初、強火にすると
    残っていた「あく」が出てくるので気になる人は、除去

  4. 4

    味付け

    少しずつ濃度を増して具合見て

  5. 5

    盛り付け

    真ん中の具が、山盛りになるように(私の場合だよ)

  6. 6

    スパイス

    七味唐辛子
    刻んだばかりの葱

  7. 7

    美味しい?
    足りなかったら足せば良いの

コツ・ポイント

コツなんてないよ。

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agirl
agirl @cook_40018513
2005/01/18 05:22に公開
Welcome to my room美味しい物、大好き、面倒くさいの大嫌いな私が、オリジナルレシピを公開中。ペーパー栄養士で~す!
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このレシピのキーワード

ねぎ にんじん こんにゃく いも 味噌 豆腐 しょうが

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