鮭を茹でます。
皮付きでも、皮をむいてからでもＯＫ。
私は皮をはずしてから茹でてます。
茹で加減は鮭の鮮度や、お好みで調節してください。
茹で上がったら、一口大の角切りにします。
ホロホロ崩れちゃっても大丈夫ですよ。

レタス、きゅうりなどの野菜を洗い、水気を切って、適当な大きさに切り、サラダボウルへ盛ります。

ケチャップとマヨネーズを良く混ぜます。
それぞれの分量は、お好みの味に合わせて調節してください。
私は、それぞれ同量で混ぜています。

野菜の上に鮭を盛って、ソースを入れた小鉢と一緒に食卓へ。

★野菜はお好みで。オリジナルレシピでは、にんじんの角切りや、たまねぎのスライスも入っていました。