肉じゃが風炒めもの

肉じゃが風炒めもの

zazoo @cook_40020561

肉じゃがの味付けですが、芋なしです。これがおいしいっ。
このレシピの生い立ち
肉じゃが大好き。今日は肉じゃが～とはりきっていたのについうっかり、芋がない・・・ならば・・・と作ってみた一品です。

肉じゃがの味付けですが、芋なしです。これがおいしいっ。
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肉じゃが大好き。今日は肉じゃが～とはりきっていたのについうっかり、芋がない・・・ならば・・・と作ってみた一品です。

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肉じゃがの味付けですが、芋なしです。これがおいしいっ。
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肉じゃが大好き。今日は肉じゃが～とはりきっていたのについうっかり、芋がない・・・ならば・・・と作ってみた一品です。

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材料

2人分

牛肉 200g
たまねぎ 1個
砂糖大１
しょうゆ大２
みりん大１
ごま油大１

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作り方

1

牛肉は大きければ一口大に切ります。玉ねぎはくし形にしましょう。調味料は合わせておきます。
2

フライパンに油を引いて、まず玉ねぎをよく炒めます。透明になってきたら、フライパンの周りによせ、中央に肉をいれて焼きます。
3

肉の色がしっかり変わったら調味料も加えて全体に混ぜてできあがりっ！

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zazoo @cook_40020561

2004/12/20 11:14に公開

2004年6月に第一子を出産。息子中心の毎日でパソコン開く時間もあるかないか・・・それでも気分転換にお菓子作りをしたくなる時にはCOOKを活用して、簡単・美味なレシピを楽しんでます。早く子供が大きくなって、お菓子作りとかはりきってあげたいな～