じゃがいものチーズ焼き
じゃがいもとチーズは相性バッチリ!!!
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じゃがいもを田舎で作ったからと、たくさんいただいたので。
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じゃがいもを田舎で作ったからと、たくさんいただいたので。
じゃがいもはキレイに洗い、縦半分に切ってラップをし、レンジで加熱します。
竹串をさしてみて、スーッと通ればOKです。
1のじゃがいもに、にんにく→塩・こしょう→マヨネーズの順にぬり、チーズをのせてトースターで焼きます。
チーズが溶けて、焦げ目がついたらパセリをふってできあがりです。
レンジで加熱した後のじゃがいもは、ものすごく熱いのでヤケドしないように気を付けてください。
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