●超簡単・大根の梅しそ漬け●

おかぴぃ
おかぴぃ @cook_40025486

何か足りない時の１品にどうぞ(='▽'=)
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夏って大根の出番がなかなか無くて可愛そうだから・・・(*>∀<*)

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しゅんぺいのママ's cooksnap of when they made ●超簡単・大根の梅しそ漬け●.
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材料

  1. 大根 １/４本
  2. 梅干 ２個位
  3. 大葉 4枚
  4. 和風だしの素（顆粒） 小さじ１/２
  5. 塩 小さじ　１
  6. お湯 大さじ　３

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき食べやすい大きさに切る（写真は少し厚目の短冊切り）

  2. 2

    大葉は３～５ミリ幅に、梅干は種を取りあらみじん切り

  3. 3

    １・２をビニールにいれ、お湯で溶いただしの素と塩を入れビニールの口をしっかり結びモミモミする

  4. 4

    冷蔵庫で１時間くらい寝かせれば出来上がり～(*^▽^*)

コツ・ポイント

★大根の切り方は大きすぎなければ何でもＯＫ！！
★お湯は出来れば熱湯の方が味が染みやすいです。

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