絞りクッキー☆　バター使わずヘルシーに☆

Name: 絞りクッキー☆ バター使わずヘルシーに☆
Yield: 天板2枚分（70枚）
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル １００ｍｌ; 砂糖 ６０～７５ｇ; 全卵 １個; 薄力粉 ２００ｇ; （牛乳 大匙１）; 飾り☆シナモン、ドライフルーツetc お好みで

＊こおこ＊ @cook_40021398

＊カリカリッとした食感のクッキー＊
道具はボール一個、木べら一本で出来ちゃう簡単絞りクッキーです☆
このレシピの生い立ち
母にすぐ出来るクッキーを焼いて欲しいって言われたので創作☆
バターを練る手間もないし、オリーブオイルだからヘルシー☆★

絞りクッキー☆　バター使わずヘルシーに☆

＊こおこ＊ @cook_40021398

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材料

天板2枚分（70枚）

オリーブオイル１００ｍｌ
砂糖６０～７５ｇ
全卵１個
薄力粉２００ｇ
（牛乳大匙１）
飾り☆シナモン、ドライフルーツetc お好みで

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作り方

1

オリーブオイルと砂糖を混ぜる。オリーブオイルに砂糖が馴染んだら卵を加え良く混ぜる。
2

①に粉を数回に分けてさっくり混ぜる。　　　　　　＊粉気が多かったら牛乳大匙１加える。
3

絞り出し袋で絞りだして、160℃のオーブン（上段）で15分焼く。　　　　　きれいな焼き色がついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

オリーブオイル臭さが気になる場合はバニラエッセンスを加えると良いかと思います。今回はバニラエッセンスもドライフルーツもなかったので、シナモンを振りかけました☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　追記☆小麦粉に地粉を加えるとビスケットの味になります☆

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つくれぽ

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＊こおこ＊ @cook_40021398

2006/08/07 12:31に公開

学生時代に始めたCOOKも早●●年Σ[ｏﾟДﾟｏ]昔レシピはレシピIDの桁が違う。。汗美味しいもの、お菓子、パンがだーいすき♡でもそればっか食べていると・・・というわけでヘルシー料理開発に余念がない今日この頃。皆さんの美味しいレシピを参考にレパートリーを増やしてます(^_^)v※学生時代のレシピはちょこちょこと見直し中です◎

このレシピのキーワード

クッキードライフルーツシナモン牛乳薄力粉卵

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