うちの焼き豚

うちの焼き豚-レシピのメイン写真

うちの焼き豚

とろです @cook_40023443

豚ばら肉で簡単おいしい焼き豚です！
このレシピの生い立ち
うちでは焼き豚というと、豚ばら肉で。そのほうがやわらかいきがする。
１で残ったスープでおいしい中華スープもできます。

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１で残ったスープでおいしい中華スープもできます。

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１で残ったスープでおいしい中華スープもできます。

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材料

豚バラブロック１本
生姜１かけ
にんにく１かけ
ネギの青い所２～３本
みりん 150ｃｃ
めんつゆ 150ｃｃ
水ゆでる分適量

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作り方

1

たっぷりの水に、豚バラ肉、にんにく、しょうが、ネギを入れ３０分煮る。
(切る必要なし！）
2

フライパンに１の豚肉を焼く、全面に焦げ目がつくように。昆布つゆ、みりんを入れてからめ煮る。転がして全面に味がつくように！出来上がり♪
3
4

コツ・ポイント

お肉も、にんにく、生姜もねぎも切らずにそのまま！だから超簡単！です。

＊みりん、めんつゆが100ccを150ccに変更しました。(焦げ付かず汁だくになります)

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とろです @cook_40023443

2006/08/20 03:23に公開

【きまぐれ食堂】(´Θ｀)ｶｶｶ↓ここにいるよhttps:www.instagram.com/kyoumoiihini1003

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