キャベツの梅おかか和え
ＡｋｉＳ @cook_40022220
簡単だけどすごく美味しいです。これから暑くなると食欲が落ちるけど、これならいくらでも食べれます。箸休めにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので…。
キャベツの梅おかか和え
簡単だけどすごく美味しいです。これから暑くなると食欲が落ちるけど、これならいくらでも食べれます。箸休めにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので…。
作り方
- 1
キャベツは芯を切り、ざく切りにして耐熱皿に入れる。ラップして電子レンジで約4分加熱する。
- 2
1を水洗いして水気を絞り、しそを洗って千切りにしてボールに入れる。
- 3
梅干しは種を取り、包丁で叩いて滑らかにし、おかかを混ぜる。
- 4
3を2のボールに入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
キャベツはしっかり絞って水気を切って下さい。
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