簡単！ピータンサラダ

Name: 簡単！ピータンサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピータン １個; きゅうり １本; ●しょう油 大さじ１弱; ●ごま油 大さじ１／２; ●うまみ調味料 適量; ●塩 適量; ●あらびき胡椒 適量

いちおしレシピ！簡単！ビールのつまににもっていこい。珍しいのでおもてなしにも。ピータン嫌いな人でもＯＫ。騙されたと思って食べてみて。
このレシピの生い立ち
中華街でピータンをたくさん買ってしまったときに考えました。

材料

きゅうりから水分がでるので、食べる間際に作ってください。あらびき胡椒は多めが美味しいです。ピータンは、泥がついていないものを買ってくると、楽チンです。「業務スー○ー」では泥がついていないピータンをわりと安く買えます。（6個入り180円くらい）

misabo @cook_40025030

2006/09/03 02:30に公開

( ^^) _U美味しいお酒と美味しい料理があればこの世は天国♪ 働く主婦です。自称深夜の料理人。家族は夫1名。おつまみ系お料理大好きです。飲み会には是非お誘いください。

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