とろ〜りブラックチョコレートケーキ

おりーぶのお店
おりーぶのお店 @cook_40022311

真ん中はとろ〜りに焼き上げました♪
とっても簡単でおいし〜です(*^^*)

このレシピの生い立ち
お料理会で習いました(^^*)

とろ〜りブラックチョコレートケーキ

真ん中はとろ〜りに焼き上げました♪
とっても簡単でおいし〜です(*^^*)

このレシピの生い立ち
お料理会で習いました(^^*)

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材料

18cm丸型
  1. ブラックココア 75cc
  2. 薄力粉 150cc
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 生クリーム 200cc
  5. 砂糖 150cc
  6. 2個

作り方

  1. 1

    ボールに卵、砂糖、生クリームを入れまぜます。

  2. 2

    1に薄力粉、ベーキングパウダー、ブラックココアをふるいながら加え混ぜます。

  3. 3

    180℃で25分焼きます。

コツ・ポイント

今回は全部半量にして厚手の小さい鍋で焼きました♪食べ過ぎ防止(^^;;
2分くらい中火、その後ごく弱火で10分、蒸らして5分くらいでした。中がとろ〜っとするくらいがおいしいです♪

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