レンジ料理☆白菜とベーコンのスープ

ここあっち @cook_40024231
今朝のおかずに最適!電子レンジで10分で簡単に出来る、白菜とベーコンのブイヨンスープ!朝のご飯やパン食に合うおかずです。旬の野菜の白菜と、ちょっぴり塩味の効いたベーコンはとっても相性がいいですね。ブイヨンベースで手早く出来る野菜スープ!
このレシピの生い立ち
早い・安い・旨いがここあっち流のレンジ料理のレシピ!
レンジ料理☆白菜とベーコンのスープ
今朝のおかずに最適!電子レンジで10分で簡単に出来る、白菜とベーコンのブイヨンスープ!朝のご飯やパン食に合うおかずです。旬の野菜の白菜と、ちょっぴり塩味の効いたベーコンはとっても相性がいいですね。ブイヨンベースで手早く出来る野菜スープ!
このレシピの生い立ち
早い・安い・旨いがここあっち流のレンジ料理のレシピ!
作り方
- 1
白菜は長さ3cm、ベーコンは四等分に切る。
- 2
耐熱ボウルに水2カップとブイヨンを加え、白菜とベーコンを加える。
- 3
ラップ(フタ)をして電子レンジ(500W)で10分加熱する。
- 4
白菜がしんなりしたら、塩・胡椒で味を整えてすすめる。
- 5
お好みでドライハーブを散らして食す。
- 6
和風味にしたければ、醤油をほんの2~3滴垂らすと、また違った風合いの味が楽しめる。
コツ・ポイント
◎朝の支度は忙しい!最初にこちらのスープを仕込み、10分間後にチン♪するまでに、コンロ側で調理しちゃいましょう!◎オニオン、干し椎茸などを加えてもOK!ハーブ、ドライパセリを散らしてもチョッピリいい香りでオシャレかな?
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