●オーブンを２３０度に温める。
●オリーブを輪切りにする。

●ホームベーカリーに、粉類・スキムミルク・砂糖・塩・水を入れ、ドライイーストをセットする。
●ピザコースでこねる。

●ホームベーカリーが終わったら、打ち粉をしたオーブンペーパーにのせ、１ｃｍくらいの厚さに伸ばす。
●布巾をかけて、１０分くらい２次発酵させてから、輪切りにしたオリーブを散らし、ローズマリーと塩をふり、オリーブオイルをかける。

●温めておいたオーブンに入れて１５分くらい焼く。
ぷっくりとして、焼き色がついたら出来上がり。