便秘解消!切り干し大根とワカメのサラダ

りねりね @cook_40021586
きり干し大根とワカメ!!これが合うんです。ゴマトレッシングと和えるだけ!簡単で植物繊維も豊富で身体にもとってもいいですね。便秘解消にも簡単なこのサラダで乗り切ってください。
このレシピの生い立ち
乾物は家にいつでもあるし、身体にいいし。
ワカメと切り干し大根もドレッシングでよく合いました。
便秘解消!切り干し大根とワカメのサラダ
きり干し大根とワカメ!!これが合うんです。ゴマトレッシングと和えるだけ!簡単で植物繊維も豊富で身体にもとってもいいですね。便秘解消にも簡単なこのサラダで乗り切ってください。
このレシピの生い立ち
乾物は家にいつでもあるし、身体にいいし。
ワカメと切り干し大根もドレッシングでよく合いました。
作り方
- 1
切り干し大根と人参を軽くお湯でゆがきます。きゅうりはお好みで切ってください。
ワカメは水で戻してザルにあけて水を切っておいてください。 - 2
手間はここまでで、後は全部をボウルに入れて、ゴマドレッシングで和えるだけです!最後にゴマを振りかけます。もしドレッシングがなければ、酢、醤油、ごま油、砂糖少々で、ドレッシングにして和えてください
- 3
冷蔵庫に入れて、冷たく冷やして召し上がりください。
コツ・ポイント
乾物を使った身体にいいサラダを作りたくて思いつきました。
美味しいし、便秘にも効くし!!(笑)
たくさんの量でも、ドレッシングと和えると、少なく感じるので、野菜がたくさん摂れますよ。お酒やご飯、どちらにも良く合います。
私はたくさん作って、おやつ代わりに食べたりしてます。(笑)
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