プチパン ふくゆか @cook_40023740 油脂を使わない素朴なパン もっと読む 油脂を使わない素朴なパン もっと読む プチパン ふくゆか @cook_40023740 油脂を使わない素朴なパン もっと読む 油脂を使わない素朴なパン もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １２個分 強力粉 ２２０ｇ 薄力粉 ３０ｇ ぬるま湯 １７０ｃｃぐらい 砂糖 小さじ１と１／２ ドライイースト 小さじ１ 塩 ３ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 すべての材料を大き目のボウルに入れ 混ぜ合わせ こねる。１０分ぐらい。 2 生地につやがでて もっちりしてきたら １次発酵。 3 倍ぐらいに膨れ 粉をつけた人差し指で指してみて 穴が残れば１次発酵終了。両手で軽くおさえ ガスを抜く。 4 １２個に分割し そのままボウルの中で １０分ぐらい休ませる。（ふたをして 乾燥させないように） 5 二次発酵。丸く成型し 天板の上に並べ 温かいところに３０～４０分置き 生地が 膨れる程度になるまで待つ。 6 天板にのせ オーブン１８０度で １５分焼く。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17400698 コピーしました！ ふくゆか @cook_40023740 2004/12/10 05:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食の安全が叫ばれる今！！こういうときこそ産地の見える旬の食材を 愛情のスパイスを入れて 手づくりで過ごしましょう。食育の仕事をしながら 伝えてます。 もっと読む このレシピのキーワード パン 強力粉 薄力粉 似たレシピ その他のレシピ 簡単インゲンの胡麻和え 白菜甘辛煮♪簡単 素朴なバタークッキー じゃがいもチーズガレット フライパンで焼くソーダブレッド 中国の義父直伝 ＊トマトと卵の炒めもの 粉寒天ダイエット☆ミルクゼリー 和菓子デザート☆ココアゼリー 和菓子デザート☆白桃ゼリー ラム酒のチョコレートクリーム からだも心もポカポカ♪ぽんぽんスープ たかきびポテトサラダ シチューポットパイ 中国の義父直伝 ＊トマトと卵の炒めもの https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400698
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