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シチューポットパイ
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シチューポットパイ-レシピのメイン写真

シチューポットパイ

ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740

カンタンに パイ生地が 作れます。

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ふくゆか
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カンタンに パイ生地が 作れます。

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材料

4人分
  • 薄力粉 120g
  • バター 50g
  • 塩 少々
  • 冷水 50cc
  • シチュー 4人分
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作り方

  1. 1

    薄力粉と塩を フードプロセッサーに入れ軽く混ぜ 空気を含ませる。

    • シチューポットパイ作り方1写真
  2. 2

    1に 6個ぐらいに分けたバターを加え ざっと砕く。

  3. 3

    2に 冷水をくわえ ボロボロ状に混ぜあわせる。

    • シチューポットパイ作り方3写真
  4. 4

    ボロボロ状の生地をラップに包み 半分に折り曲げ麺棒で伸ばしの作業を4回ぐらいくりかえす。

    • シチューポットパイ作り方4写真
  5. 5

    • シチューポットパイ作り方5写真
  6. 6

    • シチューポットパイ作り方6写真
  7. 7

    • シチューポットパイ作り方7写真
  8. 8

    • シチューポットパイ作り方8写真
  9. 9

    ラップにくるみ 冷蔵庫で2時間ぐらい休ませる。

    • シチューポットパイ作り方9写真
  10. 10

    2~3ミリに伸ばし 冷めたシチューを入れたカップにくっつける。

    • シチューポットパイ作り方10写真
  11. 11

    • シチューポットパイ作り方11写真
  12. 12

    オーブンを200度に温め 15分から20分焼く。

    • シチューポットパイ作り方12写真
  13. 13

    出来上がり!!サクッとしておいしいですよ~

    • シチューポットパイ作り方13写真
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ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740
2004/12/10 06:00に公開
食の安全が叫ばれる今!!こういうときこそ産地の見える旬の食材を 愛情のスパイスを入れて 手づくりで過ごしましょう。食育の仕事をしながら 伝えてます。
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このレシピのキーワード

シチュー バター 薄力粉

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