玉ねぎと人参はみじん切り、マッシュルームはスライスする。

鍋に油を熱し、玉ねぎと人参を炒める。
しんなりしてきたらたらミンチを加え、火が通ったら、マッシュルームを入れてさらに炒める。

薄力粉を入れてよく炒め、ホールトマトを少しずつ加えて、ダマにならないようによく混ぜる。
残りのホールトマトとスープの素、月桂樹の葉を加えて弱火で煮詰める。

ミートソースの煮詰まり具合を見て、スパゲティをゆで始める。

３にグリーンピースを加えて火が通ったら、塩コショウで味を調える。

皿にスパゲティを盛り、ミートソースをかけて出来上がり。
お好みで粉チーズをふって。