豚肉キムチ春巻き
monemaruku @cook_40018669
豚肉とキムチの相性は抜群ですv(^o^)旨味を春巻きの皮に閉じ込めました！！簡単でとってもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
アジアン料理を作った時に一緒に作りました！！
豚肉キムチ春巻き
豚肉とキムチの相性は抜群ですv(^o^)旨味を春巻きの皮に閉じ込めました！！簡単でとってもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
アジアン料理を作った時に一緒に作りました！！
作り方
- 1
春雨は熱湯で戻して、長ければ食べやすい大きさに切っておきます。
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- 2
キムチ、豚バラをみじん切りにします。
-
- 3
春巻きの皮を1枚ずつはがします。ひし形になるように角を手前にして置き、【1】、【2】、すりごまを手前から1/3くらいのところにのせます。
-
- 4
【3】を巻いていき、巻き終わりに小麦粉のりをつけて止めます。
-
- 5
揚げ油を180℃に熱し、【4】を入れて揚げます。
-
- 6
器にレタスを盛り付け、【5】をのせて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
小麦粉のりは、今回は大さじ1/2の小麦粉に同量の水を加えて作りましたが、加える水は様子を見て加減して下さい(^o^)
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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