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ピーマンと小女子(雑魚)の炒め煮
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ピーマンと小女子(雑魚)の炒め煮-レシピのメイン写真

ピーマンと小女子(雑魚)の炒め煮

はるまや
はるまや @cook_40025204

こっくりしょうゆ味でごはんがすすみます。お弁当のおかずにもいいよ。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の実家から大量のピーマン攻撃に何かいいレシピは…と考えました。

こっくりしょうゆ味でごはんがすすみます。お弁当のおかずにもいいよ。
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毎年恒例の実家から大量のピーマン攻撃に何かいいレシピは…と考えました。

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ピーマンと小女子(雑魚)の炒め煮

はるまや
はるまや @cook_40025204

こっくりしょうゆ味でごはんがすすみます。お弁当のおかずにもいいよ。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の実家から大量のピーマン攻撃に何かいいレシピは…と考えました。

こっくりしょうゆ味でごはんがすすみます。お弁当のおかずにもいいよ。
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毎年恒例の実家から大量のピーマン攻撃に何かいいレシピは…と考えました。

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材料

  • ピーマン 10個
  • 小女子 20g
  • にんじん 5cm
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ2
  • とうがらし(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取りたて細切りに、にんじんは皮をむき拍子切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し1を炒め、少ししんなりしてきたら小女子を加えさらに炒める。

  3. 3

    2に調味料をすべて加えて炒めあわせてできあがり。

コツ・ポイント

ようするにきんぴらですかね…。冷蔵庫の残り物も入れちゃいます。今回はちくわ2本をいれました。小女子じゃなくてもしらすとかちりめんじゃこでも。調味料はお好みで加減してください。

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はるまや
はるまや @cook_40025204
2006/09/08 08:22に公開
細かいことが苦手(っというよりできない)私です。レシピを見てもすっごく適当に作るので見本とは違うものになってしまいます(^^;)そんな私の作る料理レシピですからホントてきと~で簡単にできちゃいます。
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このレシピのキーワード

炒め煮 にんじん ピーマン 酒 トウガラシ 小女子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17401236
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