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アボカドグラタン
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アボカドグラタン-レシピのメイン写真

アボカドグラタン

BELLES
BELLES @cook_40025327

アボカド大好きです☆普段はそのままガツガツ食べますが、ちょっとおしゃれ(?)にグラタンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
本で見たものをアレンジしてみました。

アボカド大好きです☆普段はそのままガツガツ食べますが、ちょっとおしゃれ(?)にグラタンにしてみました♪
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アボカドグラタン

BELLES
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アボカド大好きです☆普段はそのままガツガツ食べますが、ちょっとおしゃれ(?)にグラタンにしてみました♪
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • シーチキン 40g
  • 玉ねぎ 小1/2
  • 塩・胡椒 各少々
  • ♪卵黄 1個
  • ♪マヨネーズ 大さじ4
  • ♪牛乳 大さじ3
  • ♪塩・胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、シーチキンを炒め合わせ、塩・胡椒で味を調えます。

  2. 2

    ボウルに♪を入れ、混ぜ合わせ、1を加えてざっくり混ぜます。

  3. 3

    アボカドは縦半分に割り、種と皮を取り除き、1cm幅にスライスします。

  4. 4

    耐熱皿に3のアボカドを並べ、塩・胡椒を振り、2のソースをかけて、200度に熱したオーブントースターで8分ほど焼きます。

  5. 5

    パセリを振り掛け、お好みでレモン汁を絞って頂いてください。

コツ・ポイント

シーチキンの他に、海老やホタテなどを細かく切って入れても美味しそうだねっと、話しながら食べました。写真では(アボカドが見えませんが…)軽くピザ用チーズをかけて焼きました。焼き加減はお好みで調節してください。

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BELLES
BELLES @cook_40025327
2006/09/02 13:53に公開
料理初心者、毎日奮闘中。日々、スキルアップを目指してます。美味しいものを美味しいと感じ、失敗したものは次回リベンジする、そんなゆとりのある料理生活を送りたいと思います。
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ アボカド 牛乳 玉ねぎ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17401928
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