なめこ納豆おろしパスタ

むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

ねばねばパワーで元気モリモリ!食べやすいので夏バテに最適なメニューです♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったなめこを使いたくて生まれたレシピです。ネバネバつながりで、納豆と合わせてみました。

なめこ納豆おろしパスタ

ねばねばパワーで元気モリモリ!食べやすいので夏バテに最適なメニューです♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったなめこを使いたくて生まれたレシピです。ネバネバつながりで、納豆と合わせてみました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 80~100g
  2. なめこ 大さじ2杯
  3. しめじ(小房に分ける) 適当
  4. 納豆(タレと混ぜておく) 1/2パック
  5. 大根おろし 大さじ2杯
  6. 大葉(千切り) 1枚
  7. 刻み海苔 適量
  8. 白ゴマ 少々
  9. 昆布 小さじ1杯
  10. めんつゆ 適量
  11. マーガリン 適量
  12. (パスタを茹でる用)

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹でる。
    (※記載の茹で時間よりも1分短めに。)

  2. 2

    フライパンにマーガリンを熱し、しめじとなめこを炒める。昆布茶と茹で汁少々を加えて火を止めておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がる少し前に、2のフライパンに火をつけ、湯を切りながらパスタを加える。 全体を炒め混ぜ合わせてお皿に盛る。

  4. 4

    パスタの上に...{納豆・大根おろし・大葉・刻み海苔・白ゴマ}をトッピングする。

  5. 5

    めんつゆを適量かけて、召し上がれ☆

コツ・ポイント

ツナや蒸し鶏などをプラスするだけで、ちょっぴり豪華になりますよ♪

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ブログを開設しました。⇒『むーにぃ家の食卓』(https://ameblo.jp/muniman79/)です。 毎日の献立作りの参考になれば光栄です。...現在ブログの方はお休みしていますが、旦那がインスタで料理をアップしてくれています。宜しければ遊びに行ってあげて下さい〜ꕤ୭https://instagram.com/mariosamurai?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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