トマトを小さく切る。

フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れ、香りが出てきたらトマトを炒める。

塩・こしょうで味付けする。

パスタを茹で、３に入れる。

マヨネーズを入れてよく混ぜる。

醤油、七味唐辛子等お好みでいれる。

直火ＯＫのお皿を熱して油をひき、パスタをのせる。

まわりから塩・こしょうで味付けした卵をかけて半熟になったら完成。