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オートミールレーズンクッキー
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オートミールレーズンクッキー-レシピのメイン写真

オートミールレーズンクッキー

ima★kitchen
ima★kitchen @cook_40020238

オートミール多め、バターと砂糖を減らしたヘルシー志向のクッキーを目指してみました。こちらはレーズン入りです。これもついつい食べ過ぎてしまう~。
このレシピの生い立ち
間食がやめられないのでヘルシーなおやつを求めて作りました。色んなアレンジを楽しんでいます♪

オートミール多め、バターと砂糖を減らしたヘルシー志向のクッキーを目指してみました。こちらはレーズン入りです。これもついつい食べ過ぎてしまう~。
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オートミールレーズンクッキー

ima★kitchen
ima★kitchen @cook_40020238

オートミール多め、バターと砂糖を減らしたヘルシー志向のクッキーを目指してみました。こちらはレーズン入りです。これもついつい食べ過ぎてしまう~。
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材料

30個位
  • オートミール 70g
  • 全粒薄力粉 30g
  • バター 15g
  • 砂糖 10g
  • 卵 1/2個
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  • レーズン 40g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    卵を少しずつ何度かに分けて加え、その都度よく混ぜる。ヨーグルトを加えて混ぜる。

  3. 3

    オートミール、全粒薄力粉を加えてよく混ぜ、最後にレーズンを加えて全体的に散らばるように混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、スプーンで生地をすくって落とし、円形にする。上から若干押してあまり生地が分厚くならないようにする(その方がサクサクに仕上がると思います)。

  5. 5

    180度のオーブンで15~20分焼く→できあがり☆

コツ・ポイント

難しいことは何もないです。混ぜて焼くだけの簡単さです。やわらかいクッキーにしたい場合は、天板に載せた生地に多少厚みをもたせ、サクサクにしたい場合はやや薄めにするといいです。オーブンの焼き時間は様子を見ながら加減して下さい。

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ima★kitchen
ima★kitchen @cook_40020238
2006/08/04 10:33に公開
食べることが趣味です。何でも食べます。主婦になって、お料理とお菓子作りがもっぱらの趣味になってしまいました~(>_<)
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール バター レーズン 薄力粉 卵 ヨーグルト

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