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納豆とモロヘイヤとオクラでネバネバ三昧
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納豆とモロヘイヤとオクラでネバネバ三昧-レシピのメイン写真

納豆とモロヘイヤとオクラでネバネバ三昧

tanapi
tanapi @cook_40020537

納豆とオクラ、モロヘイヤのネバネバ系をまぜまぜ。海苔で巻いていただくとミネラルも摂取できるよー。
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた自家製モロヘイヤの在庫整理。

納豆とオクラ、モロヘイヤのネバネバ系をまぜまぜ。海苔で巻いていただくとミネラルも摂取できるよー。
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納豆とモロヘイヤとオクラでネバネバ三昧

tanapi
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納豆とオクラ、モロヘイヤのネバネバ系をまぜまぜ。海苔で巻いていただくとミネラルも摂取できるよー。
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材料

  • 納豆 1パック
  • オクラ 3本ぐらい
  • モロヘイヤ 1束ぐらい
  • 海苔 食べる分
  • 大葉やみょうが お好みで
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹でた後、刻んで水気を切っておく。

  2. 2

    オクラに塩を振ってまな板の上でゴリゴリした後にさっと洗って水気を切り、細かい輪切りにする。(刻んでもいいかも)

  3. 3

    納豆をよぉ~く練り練りする。

  4. 4

    納豆、モロヘイヤ、オクラを混ぜてお醤油をお好みの味になるまで加える。

  5. 5

    刻んだ大葉やみょうがなどを加えてまた混ぜて完成!

  6. 6

    海苔にのせていただきまーす♪

コツ・ポイント

ゴマを入れてもおいしかった。薬味はお好みで何でもアリだと思います。オットはおしょうゆ多めにしてご飯にのせて食べていました。それもアリだね。
オクラは別に茹でなくてもいいけど、茹でてもいい。(どっちだ?!)

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tanapi
tanapi @cook_40020537
2006/08/20 23:43に公開
手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 オクラ みょうが モロヘイヤ 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402145
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