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ペストソース
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ペストソース-レシピのメイン写真

ペストソース

ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

イタリアパスタに使われるペストソース我が家はクリスマスのローストダックに使います

サーモンにつけて焼いてもおいしいです
このレシピの生い立ち
近くの農家で新鮮なバジルを買えたので、作り始めました。
毎年適当に作っていたのを、今年はちゃんとレシピーを作りました
これで毎年同じ味が食べられます

イタリアパスタに使われるペストソース我が家はクリスマスのローストダックに使います

サーモンにつけて焼いてもおいしいです
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毎年適当に作っていたのを、今年はちゃんとレシピーを作りました
これで毎年同じ味が食べられます

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ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

イタリアパスタに使われるペストソース我が家はクリスマスのローストダックに使います

サーモンにつけて焼いてもおいしいです
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近くの農家で新鮮なバジルを買えたので、作り始めました。
毎年適当に作っていたのを、今年はちゃんとレシピーを作りました
これで毎年同じ味が食べられます

イタリアパスタに使われるペストソース我が家はクリスマスのローストダックに使います

サーモンにつけて焼いてもおいしいです
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毎年適当に作っていたのを、今年はちゃんとレシピーを作りました
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材料

  • バジル 100グラム
  • 松の実 50グラム
  • パルメザンチーズ 25グラム
  • ニンニク 4片
  • オリーブオイル 250cc
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全てをミキサーに入れて混ぜる

  2. 2

  3. 3

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

バジルは洗ったあと良く水を切って下さい

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ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605
2006/09/13 01:21に公開
「おいしい!作り方教えて」って言われますが、毎回違っていて自分でも良く覚えていない事ばかりです。でも家庭の料理って、その時の天候とか、体調によって内容や、味が変わって当たり前な気がします。でも、自分でもその味を覚えておくために記録しようかな
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このレシピのキーワード

にんにく

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