蛸は火が通ると固くなりやすいので、隠し包丁とかちょこっと入れといてあげると老人でも食べやすいかも。ウチはじーちゃん（８３）とばーちゃん（８１）と同居なので無駄に気を使います。ww

いちお、見た目を良くする為にパン粉とかパセリとかふってはいますがちょっと焦がしちゃいました。