フライパンで切干大根
yukikymrose @cook_40025428
和食もフライパン一つであっという間に作れちゃいます。簡単な秘訣はめんつゆにあり！
このレシピの生い立ち
和食もフライパン一つであっという間に作れちゃいます。簡単な秘訣はめんつゆにあり！他の和食レシピもめんつゆで簡単に作れます。
フライパンで切干大根
和食もフライパン一つであっという間に作れちゃいます。簡単な秘訣はめんつゆにあり！
このレシピの生い立ち
和食もフライパン一つであっという間に作れちゃいます。簡単な秘訣はめんつゆにあり！他の和食レシピもめんつゆで簡単に作れます。
作り方
- 1
切干大根は手早く洗って戻し、水気を絞り、食べやすく切る。人参も長さをそろえるように切っておく。油揚げは短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め、めんつゆ・しょうゆを加え煮る。汁気がなくなってきたら出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
比較的しっかりした味です。甘めがお好きな方はしょうゆを少なめにして砂糖をたして下さい。
毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵！いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪
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