水菜のみそごまあえ
merit @cook_40016605
しゃきしゃきとした京水菜に味噌を混ぜ混ぜ食感よくてもっとたべたい(：＾＾：)。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきとした食感が大将のお気に入り。
水菜のみそごまあえ
しゃきしゃきとした京水菜に味噌を混ぜ混ぜ食感よくてもっとたべたい(：＾＾：)。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきとした食感が大将のお気に入り。
作り方
- 1
水菜１袋洗って熱湯で茹でて水にさらし水気を絞り根っこをきりあとは２ｃｍぐらいに食べやすくきります。
- 2
味噌、卵の黄身、みりんを合わせ混ぜ水菜を加えすりごまを振りいれ、器に盛り付けます。
コツ・ポイント
湯で加減はあっさり。
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