不思議食感★ふわふわ★玉子焼き

Name: 不思議食感★ふわふわ★玉子焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 砂糖 小さじ1; 本だし 小さじ1; みりん 小さじ1

玉子焼きが口どけする！マシュマロみたいな不思議食感です。
このレシピの生い立ち
タマゴ料理に飽きちゃったので作ってみました。おもしろ食感なものができました～

材料

2人分

普通より少なめの卵でボリュームがでます。卵があんまりないときや、オムライスやオムレツなんかに使うとナイスな相性です。

ヨシ子 @cook_40024688

2004/12/18 03:01に公開

母がつくってくれた懐かしい、昭和の味。母が残してくれたボロボロのレシピ本を少しづつ書きていこうと思います。

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