レシピを変更しました。このレシピの生い立ち試行錯誤の上、一応完成しました。さっぱりと食べたかったので、油分は抜いてります。
きのこ類を適当な大きさに切りゆでる。
きのこ以外の材料をよく混ぜ、茹で上がった、きのこ類を入れる。
冷めるまでの間に、何度かかき混ぜたほうが味がなじむ。もう少しお醤油が少なくてもいいかと思います。辛いのが好きな方は、鷹の爪を一本入れてください。
コピーしました！
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