おからをフライパンでよく乾煎りします。バナナはつぶしておきます。

ボウルに卵を割りいれ、砂糖も入れて泡だて器で混ぜます。

１を２に入れ混ぜます。

全体に水分が行き渡ったら20等分にし、手で楕円にします。

鉄板に並べオーブンを170度に余熱し約８分焼きます。