あまったパンの耳をサイコロ切りにします。

レンジ用の皿にならば、レンジで6分前後暖めます。
最初はふにゃふにゃしてきますが、5分ぐらいでパサパサになり、もう少したつと硬くなり、香ばしい香りが漂います。焦げたら困るのでこまめに見てください。

そのままで、クルトンになります。
バターをなじませて食べるとクッキーみたいな感じです。
バター+シロップが好きなようです。
酒の肴にはツナ缶開けて少し温めて。
マヨラーな方はマヨネーズでも。

まじめに食材に使うなら、サラダに入れると食感が楽しいです。