【分割】りんごを四等分して皮と芯を取り除き、３ｍｍの厚さにスライスする。

【加糖・調理】りんご正味１００ｇ当たり、砂糖を３０ｇ加えます。りんごの正味分量の３割と覚えておくと良いでしょう。＜例＞りんご１４０ｇ×０．３＝砂糖４２ｇ＜補足事項＞赤ワイン・ラム酒を加えても良い。

【レンジ加熱・５００Ｗ】フタなしでりんご１００ｇなら４～５分間、りんご２００ｇなら７～８分間レンジ加熱する。レンジ加熱は、重量によって加熱時間も変わってきます。様子を見ながら加熱しましょう。

粗熱を取ります。正味１００ｇのりんごを５分フタ無しでレンジ加熱５００Ｗした直後の写真映像です。りんごの形状をやや残した状態です。りんごの品種は国光です。

完成です！冷蔵庫に保存して２時間後の写真映像です。フタ無しで加熱調理をしたので汁気はあまりありません。ひとつ、つまみ食いしてみましたが、糖度も甘すぎなくて、ドンピシャリ！

【りんご畑のロールパン】　　　レシピID:17400494　　　　　　この自家製りんごジャムを使ってロールパンを焼きあげました。人気のレシピです！

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