クリームチーズのオートミールバー
ｏｉｌａ28 @cook_40018026
簡単にザクザクなおやつが出来ます。ほのかに酸味があり、すっごくクセになる味☆食べすぎ注意！です。
このレシピの生い立ち
「おなかがすいたら ハイ！おやつ」に載っていたオートミールのチーズバーのレシピを参考にしてます。オリジナルはプロセスチーズを使った、おつまみ系でした。
クリームチーズのオートミールバー
簡単にザクザクなおやつが出来ます。ほのかに酸味があり、すっごくクセになる味☆食べすぎ注意！です。
このレシピの生い立ち
「おなかがすいたら ハイ！おやつ」に載っていたオートミールのチーズバーのレシピを参考にしてます。オリジナルはプロセスチーズを使った、おつまみ系でした。
作り方
- 1
オーブンを１７０℃に予熱。Ａをあわせておく。クリームチーズとバターを手で捏ねて柔らかくする。柔らかくなったら、三温糖を入れて混ぜる。
- 2
次にＡを加える。手でまんべんなく混ぜてまとめる。
- 3
オーブンペーパーの上に置き、ラップをかぶせて麺棒で均等に伸ばす。
- 4
パイカッターで切れ込みを入れて、ピケする。
-
- 5
１７０℃で２０分温度を１２０℃に落としてさらに２０分焼く。（かりかりにさせてください）
-
- 6
完成。
-
- 7
砂糖の量はお好みで。５０ｇ程度が普通の甘みだと思います。
- 8
アントンマテ茶さんから水切りヨーグルト＆粉チーズのなんちゃってクリームチーズで作っても美味しいよ♪とアイディアをいただきました☆レシピID 23375835 でも紹介してくれてます。ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
天板が小さい方は厚めに広げて下さい。焼き時間を延長して、カリカリに焼きあげれば厚くても美味しいです。むしろ、その方が食べ応えあって良いかも～。ピケをしっかりしてください。あればパン用のガス抜き麺棒で伸ばすのをオススメします。ボコボコした焼き上がりでザックリ感が増します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403710
