CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
酢がき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
酢がき-レシピのメイン写真

酢がき

ただっち
ただっち @cook_40022179

柚子をしぼると風味が増す。

柚子をしぼると風味が増す。

もっと読む

酢がき

ただっち
ただっち @cook_40022179

柚子をしぼると風味が増す。

柚子をしぼると風味が増す。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. かき(生食用) 1パック
  2. 大根 適量
  3. ●酢 大さじ2
  4. ●だし醤油 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根おろしをボールに入れる。

    • 酢がき作り方1写真
  2. 2

    かきをパックから出し、サッと水洗いしザルに取る。

    • 酢がき作り方2写真
  3. 3

    かきを大根おろしに入れ、大根おろしが黒くなるまで混ぜる。

    • 酢がき作り方3写真
  4. 4

    大根おろしを水で洗い流し、かきをザルに取る。2と比べてかきが白くなっている。

    • 酢がき作り方4写真
  5. 5

    ●印の合わせ酢を作る。

    • 酢がき作り方5写真
  6. 6

    かきに合わせ酢をかけて出来上がり。

    • 酢がき作り方6写真

コツ・ポイント

大根おろしでかきを洗うと生臭みがとれて酢がきがとても美味しくいただける。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ただっち
ただっち @cook_40022179
2004/11/28 03:53に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オレンジのカヌレ
  2. 東京・大阪エリアでスピード対応
  3. ワンパン★ロコモコ丼
  4. ベーコンのきんぴらごぼう
  5. 簡単 カツオのコチュジャン合え
  1. 絶対おいしい!本格チャーシュー
  2. レンジ料理☆リンゴジャムの作り方
  3. 和菓子☆芋ようかんの作り方
  4. クリームチーズのオートミールバー
  5. アマンドショコラ
  1. 好きです・・・ベーグル!
  2. [β版]おからはんばーぐトマト煮込み。
  3. 絶対おいしい!本格チャーシュー
  4. お好みゴロゴロさらだ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17399263
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close