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コンスプ

成正
成正 @cook_40025595

シチュ・カレの周辺機器。
このレシピの生い立ち
コーンスープが飲みたくなったから

コンスプ

シチュ・カレの周辺機器。
このレシピの生い立ち
コーンスープが飲みたくなったから

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材料

2人分
  1. コーン(粒orどろどろ) 1缶
  2. あと適当 適宜

作り方

  1. 1

    【コーン準備】
    粒々なコーンの場合はミキサに掛けて嫁姑関係くらいにドロドロにする。最初から三角関係恋愛なコーンの場合はそれでよし。

  2. 2

    【ホワイトソース準備】
    小麦粉:バタ=1:1に牛乳1カップの分量。
    小麦粉・バタをレンジで溶かし、そこに牛乳を入れて球が無くなるまで混ぜる。
    ホワイソ作るのが面倒なら手順5へ飛ぶ。

  3. 3

    【下地スープ準備】
    その日、夕食がシチュもしくはカレの時は、固形を入れる直前に具材を煮込んでいたスープを200ccくらい?適当に茶漉しでチッキンタオルを敷いて奪いこし取る。
    その日がシチュもカレも作らないときは手順5へ飛ぶ。

  4. 4

    【群雄割拠を統一】
    なんちてブイヨンに、なんちてホワイソとなんちてコーンを入れて混ぜる。均一化する。平均化する。等化する。分散させる。拡散させる。

  5. 5

    【メンドクサガリ屋】コーンに牛乳を入れて温める。温まったら固形シチュをヒトカケくらい入れる。適当。

  6. 6

    【加熱】統合化したものを茶漉しで漉しながら鍋に入れていく。弱火でコトコトさせる。沸騰させたり、グツグツいわしたり、焦がしたりでもしたら拷問。

  7. 7

    塩と愛情をちょこっと入れて甘さを引き立たせる。味見して良いと思ったらデキアガリ。よく噛んで食べられぃ。

コツ・ポイント

なんちゃってブイヨンに入れる肉の量。
多いと脂っこくなる。

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成正
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好きな駄菓子:  麦チョコ、ビスコ、プリッツ(ロースト)好きな材料:  もやし、さつまいも、きのこ類
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