ねぎチャーシュー丼-レシピのメイン写真

ねぎチャーシュー丼

はなみづき
はなみづき @cook_40023742

市販の焼き豚で作る丼です。疲れた時、たまに手抜きしたい時にいい丼レシピです。
このレシピの生い立ち
ラーメンで残ったチャーシューで作りました。

ねぎチャーシュー丼

市販の焼き豚で作る丼です。疲れた時、たまに手抜きしたい時にいい丼レシピです。
このレシピの生い立ち
ラーメンで残ったチャーシューで作りました。

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材料

4人分
  1. 焼き豚・適宜
  2. 白髪ねぎ・長ねぎ10cm分
  3. 卵黄・4個
  4. 白炒りごま・適宜
  5. ご飯・4人分

作り方

  1. 1

    焼き豚はブロックのものを購入した場合、スライスしておく。ねぎは白髪ねぎを作って、冷水にさらしておく。

  2. 2

    丼にご飯をよそり、真ん中を少しくぼませて、卵黄を乗せる。

  3. 3

    ①でスライスした焼き豚を盛りつけ、白髪ねぎを天盛りにする。最後に白炒りごまをかけて出来あがりです。

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はなみづき
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こんにちわ。はなみづきです。料理が趣味みたいなもので、和食中心の料理が好きで結構作ります。料理は見た目も大切だけど食べてくれる相手への愛情で、腕もあがるものだと思っています。「安い」「簡単」「美味しい」を基本にしたレシピなので誰でも作れるものだと思います
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