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納豆のてんぷら
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納豆のてんぷら-レシピのメイン写真

納豆のてんぷら

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

油で揚げると不思議とあの粘りがなくなるのですよ ためして見てください
もう一品というときにどうぞ
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我が家のずっとあるレシピです

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ぴんこ
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油で揚げると不思議とあの粘りがなくなるのですよ ためして見てください
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材料

4人分
  • 納豆 3個入りを1
  • ねぎ 2~3本(好みでたっぷりでも)
  • 味噌 大匙1
  • さとう 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    納豆、ねぎ、味噌、砂糖を混ぜる
    小麦粉と卵をといたものに混ぜる

  3. 3

    中火よりチョット弱い火でスプーンにとり油で揚げる
    (味噌が入っているので焦げやすいです)

コツ・ポイント

強火だと黒くなってしまうので中火以下で

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2005/01/07 15:01に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

天ぷら ねぎ 味噌 納豆

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