豆腐クッキー☆ジンジャーシナモン味☆
少し硬くて、おいしいけど、そう思うのは私だけかも・・・。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもクッキーが食べたいから。
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ダイエット中でもクッキーが食べたいから。
少し硬くて、おいしいけど、そう思うのは私だけかも・・・。
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ダイエット中でもクッキーが食べたいから。
ビニール袋にすべての材料を入れて、よく混ぜる。
生地が少しやわらかいけど、クッキングシートに生地をのせて、ラップをかぶせて、棒で薄くする。
包丁で切って、フォークで穴をあける。
180度のオーブンで20分焼きます。
あら熱を取ったらできあがり。
豆腐は水抜きしてもしなくてもいいと思います。
スパイスを多めにすると甘みが少なくてもおいしい・・・と思います。
分量は適当でも焼けると思います。
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