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イヴォンヌ
イヴォンヌ @cook_40025000

優しい甘さのパン生地です
このレシピの生い立ち
国産小麦でつくりました

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国産小麦でつくりました

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材料

8個
  • ☆強力粉 250グラム
  • ☆スキムミルク 15グラム
  • ☆バター 30グラム
  • ☆砂糖 20グラム
  • ☆塩 3グラム
  • ☆水 175㏄
  • ☆ドライイースト 4グラム
  • あらびきウィンナー 8本
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • パセリ 適量
  • カレー粉 適量
  • からし 適量
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作り方

  1. 1

    ☆印をホームベーカリーへ投入。
    一次発酵まで自動で行う

  2. 2

    生地を8等分し、手で10センチの棒状にする
    オーブンを180度に温めておく

  3. 3

    ウィンナーに棒状の生地をクルクルと巻きつける

  4. 4

    ケチャップ、マヨネーズ等のトッピングをのせ、二次発酵(15分)

  5. 5

    約2倍の大きさに膨らんだら、180度のオーブンで15分焼く

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イヴォンヌ
イヴォンヌ @cook_40025000
2010/07/06 14:23に公開
男勝りの性格で毎晩、仕事で終電帰宅。 美味しい食事は外でするものと思っていた生活が子供を産んで一変。舌の記憶を頼りに家庭料理に挑んでいます!
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このレシピのキーワード

ソーセージ バター 強力粉 カレー粉 ケチャップ

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