はちみつベリーマフィン
やっころべぇ @cook_40025540
ﾌﾜｯﾌﾜで優しいお味のﾏﾌｨﾝです♪ｼﾞｬﾑが入ると更に美味。
このレシピの生い立ち
無塩ﾊﾞﾀｰが売り切れてて無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝを代用品として購入した時に
試しにﾏﾌｨﾝを作ってみたら、ﾌﾜっとして美味しかった!!
ついでに家にあったｼﾞｬﾑを混ぜてみたら、これまた美味しかった!!
自分的にはﾊﾞﾀｰで作るﾄﾞｯｼﾘしたものより、こっちのが好みです＾＾
はちみつベリーマフィン
ﾌﾜｯﾌﾜで優しいお味のﾏﾌｨﾝです♪ｼﾞｬﾑが入ると更に美味。
このレシピの生い立ち
無塩ﾊﾞﾀｰが売り切れてて無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝを代用品として購入した時に
試しにﾏﾌｨﾝを作ってみたら、ﾌﾜっとして美味しかった!!
ついでに家にあったｼﾞｬﾑを混ぜてみたら、これまた美味しかった!!
自分的にはﾊﾞﾀｰで作るﾄﾞｯｼﾘしたものより、こっちのが好みです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ﾏｰｶﾞﾘﾝはﾚﾝｼﾞで30～40秒温めて溶かす。
●は合わせて振るっておく。
ｵｰﾌﾞﾝは180度に予熱。 - 2
ﾎﾞｳﾙに卵を割りほぐし、砂糖を加えてﾎｲｯﾊﾟｰでよく混ぜる。
そこに●1/2→牛乳(少しずつ)→●の残りの順に加え、その都度ﾍﾗでｻｯｸﾘと混ぜる。 - 3
蜂蜜を加え練らないように混ぜ合わせる。
お好みでｼﾞｬﾑを入れてｻﾞｯｸﾘと混ぜる。 - 4
ｶｯﾌﾟの6～7分目まで入れ、180度で10分・170度で15分程度焼いて粗熱を取ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
ﾏｰｶﾞﾘﾝはﾊﾞﾀｰで代用可。ﾊﾞﾀｰの方が風味が良くなりますが、ﾌﾜﾌﾜ感はﾏｰｶﾞﾘﾝのが㊤です。
ﾄｯﾌﾟの写真：左がﾌﾟﾚｰﾝで右がﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ入りです。ｼﾞｬﾑはお好みの物でどうぞ。
我が家のｵｰﾌﾞﾝは火力が強いです。時間・温度は様子を見ながら調節して下さい。
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