大根と人参とピーマンの塩昆布炒め

北のらっきょ
北のらっきょ @cook_40025017

今流行の塩昆布。
気になっていたので使ってみました。
こんな簡単でおいしいなら、もう手放せなくなるかも!
このレシピの生い立ち
塩昆布の料理をしてみたかったので、手始めに炒め野菜にプラスしてみました。

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材料

  1. 塩昆布 大さじ1ぐらい(お好みで)
  2. 大根 3cmぐらい
  3. 人参 1/4本
  4. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    大根と人参を短冊切りにし、ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    フライパンに少し油を敷き、そこで1の野菜をいためる。

  3. 3

    全体的に火が通ったら、塩昆布を入れて少し炒めて出来上がり。

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レシピ作者

北のらっきょ
北のらっきょ @cook_40025017
に公開
親元から離れて暮らして早10年。やっと嫁にももらってもらえることになったらっきょです。↓のブログで毎日のお弁当と晩ご飯を紹介しています。http://rakkyohibi.blog61.fc2.com/
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